Category Archives: 鹦鹉稚趣

        接着上次的早饭，来说正餐，正餐包括了中饭、晚饭、夜宵。         说道正餐，首先想到的是《食神》开始那段神乎其神大餐，当然这种场面过于超现实，看到对我来说在外出读书前基本都是家常便饭，当然菜色会随着季节的变化。大厨换了好几任，奶奶、老妈、老爸，当然每年也有必做几次的几道菜，比如咸肉豌豆饭、八宝鸭等等，夏天还会专门拿锅煎锅贴。尽管我家住在城里，不过当年在建时多造了一个灶头，于是那家要是有扔掉的木质家具就成了灶头的柴火，这对煮大肉等等需要火候的菜绝对是最佳的厨具，不信你用煤气灶去煮个全鸡试试！        说到季节性的菜，春天，一般有特色的是马兰头，这种生长在田间地头的野草，却有十分独特的味道，在书上曾经看到过有药用价值。夏天一般是冬瓜汤或者鱼汤之类清淡的，当然红烧螺丝也是不可少的开胃小菜，用牙签挑折吃或用嘴吸着吃，这种“麻烦”的吃法是否也是一大趣味呢。秋天则是螃蟹肥美的时候，配上一碗姜末醋简直是人间极品，但不知道什么原因每次吃蟹之类的都会第二天拉肚子，无福消受。冬天加上春节，大鱼大肉占主要，我家每年都会或腌或酱上个蹄髈，油水太足的后果就是每过一次春节，体重就会飙上一点。对于我来说比较钟爱的是鱼和汤，小时候不乖时我妈说我是渔船人家捡来的，还能具体指出个名字来，也差不多是这个缘故，所以我家几乎每餐必备的是鱼。还有一道菜是臭豆腐干，尽管现在极少人家还有“臭卤瓫”，不过一桌菜中一般都少不了臭豆腐干。        以前吃饭的时候常常会把一双筷子竖直立在饭碗里，结果被老妈骂这是“头边饭”，何谓“头边饭”就是古代死刑犯在被砍头前吃的一顿饭，那双筷子就是那么竖直插在上面的，尽管如此我每次还是喜欢把筷子插饭上。          一转眼到了学校食堂吃饭的时代，当然食堂的饭菜不能和家里的比。只能有什么吃什么了，从价格来看，有荤有素得5个大洋以上，2个素可以便宜点。食堂菜实在没啥好描述的，每次我把餐盘端到剩菜桶前时，就会想到“猪食”一词，可以说大锅菜煮了又煮，卖了又卖已经是个行业潜规则了，可怜我们这些当猪喂的学生了。不过嘴馋的时候还是会好友去开个小灶，记得大一有段时间是6、7个人在食堂小灶处做菜解馋，最常点的是糖醋排骨、肉丝跑蛋、红烧鱼，油爆辣子鸡等等，尽管菜要10来块一盆，但分摊到个人也算实惠。当然食堂经营者也有脑子，后来曾经有过那种粉丝煲、拉面之类的，不知道是材料问题还是手艺问题，这些看起来不错的东西吃下去还是有股“猪食”味。          当食堂菜满足不了我们时，眼光就瞄向校外。饭博士是我蛮中意的一家，主要是盖浇饭一类，小店面积不大却装修的很青春，几年过去了还是能回想起卤肉盖浇饭那股香味。说来也奇怪，长时间被“猪食”所喂，吃到蛋炒饭都觉得是不错待遇了，学校的正门口有一家阿咪馄饨，在每次中午下课成群结队的人涌向校内“猪食”餐厅时，我们一对人马杀向这个小小的馄饨店，小店是由老板、老板娘和一个小伙计三人分工，卖的有几种馄饨、炒饭，设施虽然简单却常常是坐的人满为患，曾经还专门比较了附近几家馄饨店，还属这家做的最可口，可惜前年去的时候那家已经不在了。仔细想想还有什么值得回味的还有“大盘鸡”，大盘鸡最好4个人左右吃，如果是冬天吃那就更好了，热腾腾麻辣辣的味道正好可以暖身。当然除了这些还有北门对面的米线、菜泡饭店，还有校内的兰州人的牛肉拉面、冷面等等。          鉴于学生时代口袋晦涩，能出去上馆子的机会不多。一般也就在KFC之类的快餐店解决了，要不就是群体性聚餐吃火锅，甚至我们班还组织过一次野外烧烤，只可惜除了现成的熟食，其他烤的半生不熟的鸡翅膀、牛肉等等都没人敢吃。如果一定要写点有特色的，大概就是那几次去韩国餐厅的经历，关于那家餐厅还是因为一个朋友的介绍，在大四的那个夏天我们6个臭皮匠请了我们的导师一顿韩国大餐，就好吃程度而言，韩国菜麻辣又没油水，但贵在新奇和这种盘腿而坐，席地而吃的习俗，事实上汉代之前中国人也席地而吃，只不过后来发明了凳子桌子才习惯坐着吃饭了。比起大家正儿八经地拘束坐着，一群人席地而坐，累了靠靠墙，甚至躺一下，来得气氛更活泼些。韩餐还有个特点就是可以自己动手烤肉，加之素的比较多，泡菜之类虽然麻辣却很爽口，总之不会让人觉得油腻满口，所有韩国人说泡菜有营养价值也蛮有道理的。这是不是值得那些以酒水、豪华为重的餐厅、饭店好好思考下的呢。        长夜漫漫，无心睡眠时总会有人建议去“夜宵”，大学期间夜宵吃的最多的可能是小吃一类，开了超市后大包小包地也买了不少零食。工作后曾经和老朋友在大排档吃过，鸭脖子、炒面、加啤酒蛮痛快的。          毕业后，正餐也在食堂或其他单位，不过基本是填饱肚子或无谓的应酬。也曾经去吃过什么中药喂的鸡、蘑菇宴之类的特色餐厅，不过总缺了点吃以外的东西，是什么呢！

没想到小五在我旅游回来后第二天就生下了宝宝。长那么大还没亲眼见过母猫分娩的实况转播，当然过程是比较血|腥的，就不一一详细记述了，不过看到新生命的诞生总能让人感叹大自然神奇。于是随手拿起了佳能，卡！卡！卡！把这过程如实地记录了下来。 上QQ、MSN看到祖国江山一片红，比较这段时间上班时间谈的最多的不是股东篱把酒黄昏后市就是奥|运会了，估计大多数人都没想到奥|运快到了节骨眼上，却上演了一场比圣|火传递更热闹的文|宣大战。这场目前看来无休止的口水大战越来越沸沸扬扬，大有到了国|歌里所唱的民|族危亡时刻，官|方新闻上竟开始大量引用所谓“网友”的采访和QQ、MSN上的大签名作为新闻素材（个人认为网络不同于其他媒体的现实反映，更多是FQ们的发泄场所），同时树立爱国典型供全国人|民学习。突然间出现的“爱国”热潮让人措手不及，这“热闹”的背后是中|国是不是准备好以大国的姿态来应对世界的各种“恶毒”话语，是奥|运是否要被承载过多的政|治宣传和民|族复兴的任务。 说句实话，办届|奥|运会不容易，中|国人想要办好奥|运会的心绝对是真诚的，突然间冒出了一大堆反|对的声音的确是令人不爽的，特别是别人办奥|运欢欢喜喜，而我们却要警车开道、保安护卫，同时西方媒体还要唱唱反调。对这样的情况一来缺乏经验，也导致了心态的急噪，于是习惯性地用悲情式的民|族感情来打文|宣大战，而且认为越发出同一个声音越昭示我们的伟大团结。但这招实在损人不利己，一方面被认为无法包容异端，另一方面也被认为是煽|动民|粹，于是“黄|祸”自然就容易被人接受。事实上激|进的个人言帘卷西风论并不具有代表社会号召力，反而是观者的从众心态加之民|族情感 ** 如果刻板地看待某人，某人更会刻板地看待整个民|族。事情发展到此，把失实报道升级到整个民族公敌的程度实在有点过了，我们倡导奥|运|会|非政|治化，却往往不知不觉地用民|族标签。也许是这千年文明和近代100多年屈辱的历史培育的别样民|族心态，既自卑又敏感又自傲。奥|运会即将临近，应以心平气和心态来应对那些反|对的声音，以塌实行动来办好奥|运才是正路。

下午决定晚上约个时间把初中的同学聚聚。本来以为到的人不多，后来还是到了11个人。 8年没见的老同学聚到了一起，吃了吨便饭。记忆中初中那些青涩的脸孔如今已经是亭亭玉立的美女和玉树临风的帅哥了，十年不到的时间，我们都四海为家，而经历也都不同。如今有工作的、读博士的、读研究生的、出国的等等，似乎比起初中时代的我们这8年的确改变了许多。 聚首谈的都是以前的趣事和近况，少年时代的好笑事还真的难以忘怀，特别是对初中时的变半夜凉初透态数学老师范老太婆，关于她的搞笑事越说越带劲。尽管班级成员里结婚生子的没到，但她们的话题也总不断，毕竟对那些宝宝而言我们都是叔叔阿姨辈的了。以前也有过聚会，但差不多是找个茶室随便聊聊，今天却到的特别多也聊的最长。 吃完了饭，便去找了个KTV唱歌去，同龄人歌曲的选择上就看的出来，我们选择的差不多是90年代一直到最的流行歌曲，刘德华、黄品源、任贤奇、王力宏、辛晓琪等是点播率最高的歌手。喊了一晚上，喊的嗓子都哑了，嘿嘿，不过真的很尽兴。 一直到凌晨，尽管明天要值班，但说什么也要玩到最后一刻。

前几天国奥足球队欧洲比赛群殴事件搞的沸沸扬扬，似乎对中国足球而言，偶尔的咋舌新闻还能让我们关注下“中国足球”，正如许多球迷说的，足球输了可以原谅，可把中国功夫输了就太不能让人接受了，这些球员也应该有个霍元甲或洪七公灵魂附体揍那群洋鬼子个落花流水，真是丢了咱武学宗师的脸。建议让少林寺带这帮不成材的主，好好训练下。 尽管如今宣扬反对暴力，但暴力从我们出生那一刻起就注定要发生，对男孩来说，小时候的打架斗殴更是家常便饭，身上青一块紫一块常常是我妈教训的原因，小孩打架往往因为写鸡毛蒜皮的事，但打起来觉不含糊，打就是打，无论输赢至少表明了自己的立场，受伤是必然的、回家挨骂也是必定的。还记得那时候要么是肉搏要么是操起家伙（竹竿、树棍什么的）就是上，印象很深刻的就是一次用笔扎伤了自己的同桌，一般都是欺负年纪小的，也有被年纪大的欺负，那时最流行的恐怕是《古惑仔》系列电影，不知道有多少人崇拜过“山鸡”、“浩南”，依然记得很经典的一句话“出来混的，始终是要还的”，其实也没现在很多人说的《古惑仔》影响青少年那么邪乎，至少我所认识的人没有成为“古惑仔”的；即便是那些曾经最“儿童”的动画片也少不了打斗暴力的场面，这种热血沸腾的感觉就象游戏中红色的血条瞬间衰减般地激动。 长大后也许是学习的压力也许是思想上更多的瞻前顾后，打架渐渐从生活中消失了，偶尔也只能在街机游戏中寻找PK的快感、在火暴有暗香盈袖动作片里寻觅鲜血淋漓的畅快，那种观看暴力的场面，就如《杀死比尔》里狂飙的血浆给你的震撼，也许你认为我信奉暴力，但暴力的存在肯定有其合理性，人不发泄就郁闷于心，正如鲁迅所说的“不在沉默中爆发，就在沉默中死亡。” 无论是为爱情、友情、亲情，自古都有暴力解决的先例，两肋插刀、肝脑涂地是忠义的准则。梁山好汉那么干，武侠小说也那么写。 国家的暴力是战争、个人的暴力是斗殴，世界在如此循环，这多少有点宿命的味道。

好几个在学校做老师的同学都吃了年末饭了，每年都那么一次，似乎成了传统项目。 2006年6月，在离开大学前，也吃了一次“散伙饭”，分别的是大学里共同相知相识四年的同学和老师。说不上伤感，只能说四年到了这个时候有点“天下无不散之宴席”的味道，聚少离多的时候还是到了，所有对大学同学的记忆留在了那个有些炎热的夏天，尽管如今还常常和同学在QQ上聊天，但却已经是网络的两端而不是校园中的草坪和教室。一直认为把那顿饭叫做“散伙饭”还是有点不妥，少了一份“恋恋不舍”的感觉。 人还是要长大的，时间也总是匆匆流走，一转眼半年多时间都过去了！所有的过去的片段被凝结在一张张照片上，任时光流逝依然历历在目！ 如今看到满桌子的菜，又回到了半年前那次难忘的“散伙饭”。 小胖和我 看把咱们给等的，快上菜！ 好兄弟，笑一个！

看报纸，报道血库又紧缺什么血型的血液！学生和民工都回家过年了，无偿献血的人少了。 我也一直有想捐献血液甚至骨髓的愿望，我一直认为这是人生中的一次特别的经历，“救人一命，胜造七级浮屠”。提起献血让我想起《天下无贼》里傻根去献血前的那段，“大哥，人身上有多少血”“一盆”“那一次献多少？”“一杯”“那俺献一杯去。” 很多人说怕“传染”“晕血”其实都不是理由，就象傻根说的“俺也去献一杯去。”，冲破了最后的疑惑，一切都那么自然！ 想起了自己献血的那次经历，在大学里献血车开来后，众多的学生踊跃去献血，当然作为班干没办法也得去献下，当时想想其实献次血也好，起码知道自己是什么血型。 从来没有验过血型，只记得那时有个漂亮的女医生用针一类的东西刺了手指（美女可以减少我疼痛的恐惧感），然后把血液滴到一个试管里，然后用戏管滴到装满各种液体圆孔的塑料盘子里，通过比对盘中圆孔的颜色就知道是什么血型了。我也不知道怎么看，反正女医生告诉我是AB型。之后便是等待去献血车里去献几百CC的血了。 第一次献血还挺兴奋的，当医生把针插进我的手臂中的血管时，随着我手的一握一松，红色的血液就缓缓流入了标有AB型的透明血袋，看到自己的血液流出身体，感觉很奇妙！医生友好的给我泡了杯橙汁，短短几分钟献血便结束了，之后送了一袋奶粉和杯子。 我的鲜血最后流到了谁的身体里，我不知道，也许只有那次流出的红细胞知道最后的归宿，可能无意间路上的陌生人就曾经流淌着你的血，BYE，我当年的红细胞，希望你们到了真正需要你们的地方！ 套用一首罗大佑的歌曲《穿过你的黑发我的手》写下我的标题“留过你的身体我的血”。

去年六月毕业，为了感谢导师，特别去了附近的一家韩国餐厅。之前和两位朋友去过那家韩国菜馆，气氛很好！一进店面就有股异国情调迎面扑来，小小的餐厅装修的很朴实，特别是长长的韩式桌子，每个人都坐在地板上，围着考炉子，吃烧烤、清酒、生菜别有一番风味。导师是东北那噶大来的，对朝鲜菜挺熟悉，还特地充当了介绍韩国菜的解说员，怎么烧烤啊！明道鱼、配料啊！懂的真多！ 虽然说韩国菜不一定比咱们的中餐好吃，但却是别有味道，没油腻、满眼是红红绿绿的泡菜和烧烤，荤素搭配的恰到好处，吃完后并不感到油腻难当，而是有点爱上了这韩国泡菜，辣辣的、酸酸的.... 问了下留学韩国的小克同学回来教我做泡菜，可他却说不会做。韩国混了一段时间可要把人家的“国粹”学会啊！说到这里流口水了！

晚上入睡前，打开电视看到一个关于“中国动画”的访谈节目，两位“砖家”和“叫兽”侃侃而谈，关于“黄金时段”不得播出境外动画片和介绍境外动画片，美其名约“保护国产动画”抬高自己的“民族姿态”，说到洋动画就如同洪水猛兽，听到这个我真是哭笑不得，在全球化的今天，竟然还有人公开拒绝文化传播，拒绝“泊来品”的同时把国产货关起门来强行“自产自销”。 在我们进入WTO后，面对纷至沓来的“泊来物”有人惊呼“狼来了”可如今还是挺好，可这动画到好狼还没来呢！就急着修了所谓的“篱笆”，能挡着住这处处吸引着我们的“狼”吗？ 发展国产值得鼓励，但如果硬是把国产品放在温室里就不可取了，没竞争何来发展，国产动画没找自身的原因却把一切归咎于敌人太完美了，这到让我想起中国足球，难道中国足球烂也是其他国家的足球太出色了吗？显然求得生存，并不是把自己变成圈里的羊，而是自己如何成为“狼”。 最可气的是那人说：“从小看别国长大的小孩，是没有民族自信心的”，难道我的童年是没“自信心”，回想自己的童年（小学到高中），那段最美好的时光中，动画片占据了生活的很大的一部分，在那个时《天空战记》《圣斗士星矢》《变形金刚》《聪明的一休》《机器猫》....无数伴随我们成长的动画，现在常常会回想起过去的黑白电视里的一幕幕动画，难得听到主题歌也会让我有点心情激动！怎么在那些学者眼中我们的童年回忆成了“洪水猛兽”、成了没自信心的了，到底是谁谋杀了我的童年！

今天看了个关于香港电影电视里很经典的配角的一个帖子，里面详细介绍了很多他们，有那个让人很难忘的鬼片里的龙婆罗兰，周星驰无厘头搞笑片里的御用配角，吴猛达，如花，老鸨，师爷，皇帝，警匪片里的长官，阿SIR，黑帮片里的黑瑞脑消金兽社会老大，大飞 ，B哥或善良的奶奶，神父等等，很多我都叫不出名字，他们有的已经花甲，有的已经中年，他们的一本本电影成就了很多香港大明星，而他们却在幕后默默的工作着，敬业着，老实说对于他们的演技有一种看了让人不忘的，但他们忠实于自己的配角。 对于这样的演员，从事了一辈子在我们这个功利的年代看实在是很傻，他们的努力成就了别人，而自己没得到什么，看看自己的周围的人，都在为自己的命运的改变而奋斗着，似乎人人不甘心做配角，即使做配角也希望有一天做主角，尽管成为主角的毕竟是少数，于是那种敬业，忠实事业的心态就没有了。 以前人们常说：知识改变命运。但我们为什么要改变命运呢，我们要努力改变自己的命运是不是意味着我们也被命运束缚了，我认为只有相信命运的人才要用一切的手段改变自己的命运，“信命”“宿命”的人有两种，要么最终妥协的人，要么要改变命的人，然而这两种人都不明白什么是生活，一个是认定自己是配角，一个是认定自己永远不是配角。 在时代造就了我们这么一代报有很大希望的80一代，又被人认为是堕落的一代，于是这时新的一代有了社会的精英，有了堕落于社会的社会败类，还有很多的这一代的人在迷茫中，是成为主角还是连配角也做不成了。矛盾困扰着我，不过在看到香港那群配角后，似乎又明白了什么... 究竟我们该追求什么，是地位？是权利？是金钱？是好死不如赖活着？是走一部算一部？实在很难说，但至少我们所追求的东西，当我们老的时候不会后悔！！